BÉNÉVOLE CHAMPIONNATS DU CAFÉ 2023 - Lepagnot Camille

PRÉSENTATION DE CAMILLE LEPAGNOT

Bonjour Camille, travailles-tu dans l’univers café ? Si oui dans quelle société ? 

Oui, je travaille dans un Columbus café, à Vannes.

Merci d’avoir aidé la SCA France en tant que bénévole. À quels évènements as-tu participé en tant que bénévole ?

J’ai été là pour toute la durée du SIRHA, donc pour les championnats de Barista, Ibrik et Coffee in Good Spirits.

Qu’est ce qui t’as encouragé à rejoindre bénévolement la SCA France pour assurer le bon déroulement des compétitions ?

Je voulais me reconnecter au monde du café, car je cherchais un emploi quand j’ai candidaté pour le bénévolat. Je suis aussi assez fascinée par les compétitions.

As-tu appris des choses sur l’univers du café ? Une compétition t’a intéressé particulièrement ?

J’ai surtout eu de bonnes piqûres de rappel. Mais j’ai aussi découvert de nouvelles techniques et technologies, dont par exemple le cryo de lait. J’ai adoré redécouvrir l’ibrik, que j’avais pu goûter pendant un voyage en Turquie. Chaque compétition était assez impressionnante et c’était intéressant d’avoir une diversité dans les épreuves. 

Comment as-tu vécu cette expérience ? Recommanderais-tu cette aventure à d’autres personnes ?

C’était vraiment très intense et fabuleux. L’équipe de bénévoles était très soudée, les candidats étaient tous très ouverts à la discussion et reconnaissants de nos interventions. Quiconque a envie de marier café et bonne ambiance peut se retrouver bénévole les yeux fermés.

Nous remercions Camille pour son témoignage en tant que bénévole pour les championnats de café organisés par la SCA France en 2023.

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Crédits pour l’image mise en avant pour l’article : Lansy Siessie @limagerie