NOS CHAMPIONS DE FRANCE (Compétitions en 2025)

Les championnats de France du café BARISTA, LATTE ART et CIGS ont lieu au SIRHA à Lyon en janvier 2025.

Nous félicitons les heureux gagnants. En voici les résultats :

BARISTA

  1. Kevin David (Moklair) – 686,5 points

  2. Yoonhye Shin (YVSE) – 652,5 points

  3. Marie Picoche (Mame Genève) – 651,5 points

LATTE ART

  1. Inger Wieringa - MaxiCoffee

  2. Néora Shwartz - Au Fil des Sens

  3. Brian Otero - Extraction Coffee

CIGS

  1. Pierre de Chantérac - Terres de Café – Score : 336,5

  2. Sébastien Vouillon - Polygone Formations – Score : 279,5

  3. Martina Morittu - Noir – Score : 267,5

NOS CHAMPIONS DE FRANCE (Compétitions en 2024)

Les championnats de France du café BREWERS CUP, CUP TASTERS et CEZVE/IBRIK ont lieu sur le Food’InSud du 20/01 au 30/01 à Marseille. Les championnats de France du café COFFEE IN GOOD SPIRITS et BARISTA au lieu au Paris Café Festival du 09/03 au 11/03 à Paris.
Les Championnats de France de Torréfaction 2025 et de Cup Tasters 2025 ont eu lieu du 7 au 9 septembre 2024 au Parc Floral de Paris, lors du Paris Coffee Show. Nous avons désormais deux nouveaux champions ! 🎉

Nous félicitons les heureux gagnants. En voici les résultats :

CUP TASTERS (Paris Coffee Show)

  1. Adrien Georges (Les Comptoirs Jeanne d'Arc, Orléans) (Champion 2025)

  2. Maria Strenina (Kawa)

  3. Raphaël Mignon (MaxiCoffee)

TORRÉFACTION (Paris Coffee Show)

  1. Mikaël Portannier (Texture) – 588,5 pts

  2. Dajo Aertssen (Cafés MUDA) – 576 pts

  3. Jonathan Le Pautremat (Fève) – 569 pts

CEZVE / IBRIK (Food’in Sud)

  1. Jordan Tachnakian - TERRES DE CAFE - 349,5 points

  2. Louai Zaidan - SYNAPSE TORREFACTION - 283 points

  3. Elias Sfeir - RAKWE - 229 points

CUP TASTERS (Food’in Sud)

  1. Sébastien Maurer - CAFES SATI - 6/8 - 5:16

  2. Edgar Rock - DEEP - 5/8 - 4:45

  3. Juliette Champenois - Indépendante - 5/8 - 5:15

BREWERS CUP (Food’in Sud)

  1. Charity Cheung - MOKLAIR - 552,0 points

  2. Thomas Philips - MOTORS COFFEE - 543,0 points

  3. Alexis Gagnaire - KAWA COFFEE - 524,0 points