CANDIDAT CHAMPIONNATS DU CAFÉ 2023 - Inger Wieringa

Inger Wieringa

Candidate aux championnats de France du Café 2023

PRÉSENTATION DE INGER WIERINGA

Bonjour Inger, depuis combien de temps travailles-tu dans l’univers du café et que fais-tu ?

Je travaille dans l'univers du café depuis 8 ans. J'ai commencé aux Pays-Bas en tant que job étudiant et après avoir déménagé en France, j'ai décidé de me lancer dans une carrière de barista confirmée. Maintenant je suis Barista Trainer chez MaxiCoffee à Paris.

A quel(s) championnat(s) as-tu décidé de t’inscrire cette année ?

Le championnat de Latte Art !

Qu’est ce qui t’as poussé à participer à ces compétitions ?

L'envie de progresser et de repousser mes limites. Le championnat me permet de rencontrer d'autres passionné(e)s comme moi.

Comment t’entraînes-tu ? As-tu une équipe ou des amis qui t’accompagnent dans ta préparation ?

Mon entreprise me donne accès aux machines et matériaux nécessaires à mon entraînement. J'aime pratiquer mon Latte Art avec ma compagne qui me soutient et me conseille.

Désires-tu dire un petit mot sur toi ?

Je suis les formations SCA par le biais de MaxiCoffee. Hâte d'être en septembre au Paris Coffee Show!

Merci à Inger pour avoir donné son témoignage. Nous lui souhaitons bonne chance pour les championnats de café de 2023 !

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